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【送料無料高級缶詰野田鴨使用】鴨だんご 6缶｜国産日本産宮城県産鴨鴨肉野田鴨煮込み煮物惣菜おつまみ肉団子つみれ缶詰缶詰め缶高級無添加

Item Number 13

- 鴨だんごだし醤油味 - 宮城県角田市のブランド鴨野田鴨を使用した鴨だんごと、地場産の野菜、昆布や椎茸等から丁寧にダシを取ったスープの缶詰です。

配合のバランスにこだわった鴨だんごは、鴨肉の旨味を存分に味わえ、スープにコクと深みを加えます。

身体に染み渡る逸品です。

- 料理人手作りの高級缶詰 - 当商品は料理人が1品ごと手作りで調理し缶詰にしております。

工場生産ではない為、生産個数も限界があり一般の缶詰に比べ値が張りますが、味に自信を持って提供する高級缶詰です。

- 1缶にジューシーな鴨だんごが3個入り - 大ぶりな鴨だんごが贅沢に3個入っています。

鴨肉の旨味が詰まった鴨だんごは、一口噛むと濃厚な肉汁が出てくるほどジューシーな逸品です。

- 体の芯まで沁み渡る旨味スープ - 鴨だんごのスープは、昆布、煮干し、椎茸から丁寧にダシを取り、料理人が手づくりしています。

そのスープに鴨だんごの旨味と、地元産のこんにゃく、しめじ、ごぼうの野菜の旨みが加わり、体の芯まで澄み渡る旨味スープが完成します。

その旨さゆえに、ついついお酒と箸が進んでしまう人が続出です。

- お召し上がり方 - 手作り鴨だんごの缶詰は「今日もお疲れ様でした」が美味しくなる一品です。

ご夫婦の晩酌に如何でしょうか。

缶のまま約5分間湯煎または、器に移してレンジで温めてお召し上がり下さい。

地酒とのペアリングによって、より美味しく召し上がれます。

- ネットニュースで取り上げられました - ネットニュースにて、公益社団法人日本缶詰協会認定の缶詰博士黒川勇人氏に、「ジューシーな鴨肉だんごが味わえる! 宮城のご当地缶詰鴨だんご」の記事でご紹介して頂きました。

＊マイナビニュース：2020年6月26日に掲載 - 宮城県角田市のブランド鴨野田鴨を使用 - 鴨肉は宮城県角田市のブランド鴨野田鴨を使用しています。

品種は京鴨と同じチェリバレー種です。

月産約4,000羽の殆どが東京へ出荷され、他の地域に出回らない希少な銘柄です。

生産時の拘りにより、臭みのない芳醇な香りとコク深い極上の肉質を生み出します。

- 野田鴨の3つの特徴 - 特徴1）香り鴨というと、臭みが強い食材という印象がありますが、野田鴨は嫌な臭いがなく、芳醇な香りがするのが特徴です。

特徴2）旨味深いコクと優しい味わいが野田鴨ならではの味です。

肉は特有の旨みが口いっぱいに広がり、さらっとした脂がその美味しさを引き立てます。

特徴3）歯触り野田鴨の肉質は柔らかく繊細で、程よい噛み応えがあります。

咀嚼する喜びを感じられるお肉です。

- 宮城県の料理人小林光輝氏が提供する一品 - 宮城県の料理人小林光輝氏が提供したレシピの商品です。

本製品は料理人が一つずつ手作りしています。

化学調味料、保存料、合成着色料不使用のため、安心して召し上がれます。

- 商品詳細情報 - 品名：鴨だんご原材料名：鴨だんご（鴨もも肉（宮城県産）、鴨皮、鴨もも肉、たまねぎ、鶏卵、片栗粉、食塩、こしょう）、こんにゃく、ごぼう、しめじ、みりん、酒、しょうゆ、食塩、こんぶエキス、煮干しエキス、椎茸エキス（一部に小麦、大豆、卵を含む）栄養成分標示（100gあたり）：エネルギー115kcal、タンパク質7.8g、脂質8.1g、炭水化物2.6g、食塩相当量0.77g 内容量：195g／缶数：6缶アレルゲン：一部に小麦、大豆、卵を含む保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。

賞味期限：常温で1年

Item Number 13

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Shop Name	ショップ	生姜柚子の専門店土佐山マルシェ
Price	商品価格	9,072円（税込み）